スパイスを使ったカクテルを始めました 手前から スターアニス⇨ワインやバニラ香の強いリキュール、それこそアブサンに合わせます クミン⇨柑橘と相性が良いので柑橘のカクテルと合わせます 山椒⇨生姜、みょうが、大葉などと合わせて辛味成分の強いカクテルに…

大粒でジューシーなマスカット。シャインマスカットの時期です。 シャインマスカットとユニブラン種のブドウが原料のG’ヴァイン ジンとエルダーフラワーのリキュールを合わせてカクテルがオススメです。シンプルにブドウが原料のウォッカ、シロックウォッカ…

三本新入荷です。 余市・宮城峡・知多 ８月末で５０品目近くのニッカウイスキーが販売終了となり新商品 と、いうよりもヴィンテージ表記がなくなった余市と宮城峡。少し複雑な気持ち。。。 まだ当店少量ですが余市、宮城峡共に１２年ございますので飲み比べ…

なんの前触れもなく携帯を紛失するという大失態を犯しました。。。 買って３ヶ月のアイフォン６plus。。。 根気よく１週間ほど探すも出てこず。 結構精神的ダメージでかいです。妻にも叱られ肉体的ダメージもでかいです。 そんな時に息子はのんきに機関車ト…