新宿 歌舞伎町 昭和Bar

新宿歌舞伎町にあるカクテルバーのブログです。東京都新宿区歌舞伎町2−17−4コリンズ37 5F TEL:03-6233-9207。新宿駅徒歩10分・東新宿駅徒歩2分・新大久保駅徒歩7分

2015-08-01から1ヶ月間の記事一覧

バノックバーン

バノックバーン 簡単に言うとスコッチのトマト割 1314年のイングランドとスコットランドの戦争時に生まれたと言われているカクテルです。 あれこれ弄くり回してみた所、こんなレシピにたどり着きました。飲みかけですいません、、、、 アードベッグ 30ml ク…

アブサン

昨日は朝方傘を持って行かれてしまい雨で見事に体調を崩しお店をお休みさせて頂きました。。 大変申し訳ございませんでした。 話は変わり店主が数年前からブームで嵌っているアブサン。当店には左から マンサン(マリリンマンソン監修) スイス キュブラー …

ビターズ

個人的にビターズなる物が大好きです。 他のリキュールの様にタップリ使う物では無いのですが。アクセントにほんの数的。 胃を整える役割があったりでチェイサーに数的垂らすなんていうのもありです。 店主 中村が好きなカクテルの一つにジンビター、ピンク…

グレンモーレンジ15年

現行のラベルではなく以前のタイプの15年が、ちょっとしたツテで特価購入できました。 この時代の物は現行に比べモーレンジらしい柔らかさ華やかさに加え非常に重厚感のある飲み口となっております。 特価購入したため30ml\1000円にて提供しております。ご好…

ナプエジン

少し変わり種を今月来月はジントニックに致します。キュロ ナプエ ジン2014年から蒸留を始めた新鋭のジンです。ボタニカル(風味付け)が他のジンと異なりシモツケソウ、白樺の葉、クランベリーなどフィンランドの名産を使用シトラス感とボディ感がしっかり…

初投稿

初めまして、店主です。 当店では ・季節のフレッシュフルーツを使ったカクテル ・液体窒素やスモークガンなどを使用した最新のカクテル ・シングルモルト、ブレンデッド、バーボンウィスキー ・ラムやテキーラなどのホワイトスピリッツ 各種取り揃えており…